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黒潮が奇妙な蛇行を始めました!!【カジキ・マグロトローリング】
   黒潮が奇妙な蛇行を始めました!!


西の黒潮は四国 足摺にぶつかって水道奥まで入り込んでいます。

土佐湾沖で蛇行して、室戸の東に沿って入り、潮岬をかすめています。



   潮岬をそのまま東に向かった黒潮は

   いったん南下してから北上して伊豆八丈島の東で渦を巻き、

   その渦の北のフチの潮は西の志摩方向に伸びていっています。

   北に膨らんで金洲~遠州灘に向かう?

   そのまま西の志摩方面に向かう?のか期待大です。



関東沖では黒潮は野島沖から房総に沿って差しています。

野島の東寄りは期待できそうですが潮の移動は早そうです。



   NOAA 2月20日
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   大判カツオは10kgサイズ、キハダは30kg~50kg、

   マカジキも入っているはずです。


カジキ・マグロトローリング【ビッグゲームルアーズ】
by biggame-lures | 2012-02-21 13:09 | オフショア カジキ マグロ情報 | Comments(0)
極上中古艇 ハトラス39 コンバーチブルのご紹介です!【カジキ・マグロトローリング】 
   極上中古艇 ハトラス39 コンバーチブルのご紹介です  


                 Brokerage Boat さんより


極上中古艇 ハトラス39 コンバーチブル 1997年

  カミンズ 6CTA8.3-M2 420hp 2機  

  アワーメーター800時間


極上中古艇 ハトラス39 コンバーチブルのご紹介です!【カジキ・マグロトローリング】 _f0009039_12371191.jpg


ハトラス39コンバーチブル 

  その走りは皆さまご存じの通り、非常に安定しており、

  波を切り裂くのではなく、ハルで押し殺して行く様な走りです、

  そのためかチョッピーな波等でゲストが疲れる事もなく、

  まったく不安を感じさせない、そんな設計がされております。


この艇は1997年製造モデルで、国内ではかなり数の少ない希少艇です。

外装・内装共に、定期的に専属の業者さまの手により、

綺麗な状態を保っており、多少の水垢汚れすら見当たらない程でした。

係留保管艇に良く見られるFRPのヘアクラック等も見受けられず、

日頃から細かく清掃している艇なのだと理解できます。


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極上中古艇 ハトラス39 コンバーチブルのご紹介です!【カジキ・マグロトローリング】 _f0009039_12375624.jpg




  価格は3000万円ですが、

   まだ交渉の余地があるようです。

   


  詳細は Brokerage Boatさんへ

    お問い合わせは 野首さんまで

     TEL 090-8443-4000

カジキ・マグロトローリング【ビッグゲームルアーズ】
by biggame-lures | 2012-02-20 12:43 | イベント情報 | Comments(0)
冬だってHOTなウィンターキャンペーン2012延長!19日まで!【カジキ・マグロトローリング】
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カジキ・マグロトローリング【ビッグゲームルアーズ】
by biggame-lures | 2012-02-17 09:54 | Comments(0)
御前崎 金洲沖で大判カツオ、トンボが・・・【カジキ・マグロトローリング】
    御前崎 金洲沖で大判カツオ、トンボが・・・・


御前崎 金洲沖で大判カツオ8kgサイズやトンボが釣れていたようです。

先週、東から入ってきた潮の上かな。

遠州灘からではちょっと遠いかもしれません。


カジキ・マグロトローリング【ビッグゲームルアーズ】
by biggame-lures | 2012-02-16 10:23 | オフショア カジキ マグロ情報 | Comments(0)
遠州灘 天竜沖のタチ場は10時以降に入りましょう。【カジキ・マグロトローリング】
   遠州灘 天竜沖のタチ場は

    10時以降に入りましょう。


遠州灘 天竜沖のタチがよく釣れているようです。

天竜沖のタチ場は操業規制があるそうです。

プレジャーは10時以降に入りましょう。


規制エリアは意外に広いので確認してください。


  A:北緯34度38分50秒  東経137度48分00秒

  B:北緯34度38分50秒  東経137度54分00秒

  C:北緯34度36分00秒  東経137度48分00秒

  D:北緯34度36分00秒  東経137度54分00秒


遠州灘 天竜沖のタチ場は10時以降に入りましょう。【カジキ・マグロトローリング】_f0009039_11424961.jpg



   


     という通達が各マリーナにあったようです。

     決めるときにマリーナやクラブにも声をかけてくれれば

     もっと周知徹底するのにね。

      


カジキ・マグロトローリング【ビッグゲームルアーズ】
by biggame-lures | 2012-02-14 10:47 | オフショア カジキ マグロ情報 | Comments(0)
潮岬沖のトンボ、大判カツオ サンマもイワシも!【カジキ・マグロトローリング】
    潮岬沖のトンボ、大判カツオ サンマもイワシも!


潮岬沖のトンボはサンマも13cm前後のイワシも追っているようです。

で、ルアーは小さいのから、大きいのまで持っていったほうが良さそうです。


カジキ・マグロトローリング【ビッグゲームルアーズ】
by biggame-lures | 2012-02-12 20:52 | オフショア カジキ マグロ情報 | Comments(0)
簡単なカジキの解体の手順。【カジキ・マグロトローリング】
    簡単なカジキの解体の手順。



この手順は解体の流れを写すためにエラや内臓を陸で解体していますが、

より美味しく食べるためには、釣ったらすぐエラと内臓は取り出したほうがいいです。

氷があれば腹に詰め込んでおいてください。


   また、船上では長時間の日干しになりますので、

      カジキの丸干しを作るとき以外は・・・・聞いたことないですが

   カジキに毛布や大きなバスタオルなどをかけて

   海水をかけて気化熱で冷やし、乾いたりしないようにしてください。

   アルミの断熱シートは中でカジキが蒸れてしまうような気がします。


まずカジキを解体できる場所を作ります。

  使い古しのコンパネや軽トラックの荷台などですが高さがあったほうが楽です。

  水道と多量の生ゴミの処理が出来る場所で解体したほうがいいです。


  カジキは皮の下に2cmくらいの棘のようなウロコがいっぱい入ってきます。

  解体中に手に刺さって来るので注意してください。皮のグローブがお勧めです。



簡単なカジキの解体の手順。【カジキ・マグロトローリング】_f0009039_18571265.jpg








準備が出来たらエラと内臓を取り出します。

胃袋は二つに割ってカジキが何を食べていたか確認してください。

ルアー選びの参考になります。このときはたぶんサバで20cm前後のが数匹。

ヒットルアーはバリフーでしたから7.5サイズくらい。

やっぱりマッチ・ザ・ベイトサイズです。


簡単なカジキの解体の手順。【カジキ・マグロトローリング】_f0009039_20333951.jpg




   胃袋はホルモンに似て珍味だそうですが、j自分は食べたことはありません。

   胃袋の内壁にはほぼ虫が付いていますので、

   タワシなどでしっかり洗い落としてから持ってかえってください。

   女子に見せると大騒ぎになります!

簡単なカジキの解体の手順。【カジキ・マグロトローリング】_f0009039_1853397.jpg


簡単なカジキの解体の手順。【カジキ・マグロトローリング】_f0009039_18575596.jpg








次にビルを切り落とします。

剥製にする場合は付け根を太いところで長めに切ってください。

  目の少し前あたりです。

テールの付け根も同じように太いところで長めに切ってください。

尾鰭の付け根の横のフィンの20cm以上先あたりです。

  長いのは剥製屋さんが切って調整してくれますが、

  短いのはカッコ悪いので剥製屋さんが調整してくれますが、

   追加料金がかかることもあります。

簡単なカジキの解体の手順。【カジキ・マグロトローリング】_f0009039_196297.jpg


     テールを切った写真がありませんが次に進みます。







次はノコギリでカジキを輪切りにします。

刃渡りが長くて切れ味のいいノコギリで解体してきます。

さびたノコギリはやめてくださいね。身がボロボロになって味が落ちます。


   まずカジキの頭をざっくり切り落とします。

   胸鰭の後ろでカジキに垂直に輪切りに切っていきます。

   斜めに切るとあとで柵取りがしにくくなります。

   厚さは適当でいいですが、15~20cmくらいが扱いやすいです。

   使う出刃包丁の刃の長さにあわせればいいです。

   太いところは15cm輪切りでも10kgくらいあります。


全部、輪切りにしたら皮をひきます。

皮と見の間に包丁を入れて皮をひいてください。

大きな輪切りは半分にしたほうが安定して扱いやすいです。

簡単なカジキの解体の手順。【カジキ・マグロトローリング】_f0009039_1926217.jpg


簡単なカジキの解体の手順。【カジキ・マグロトローリング】_f0009039_19271023.jpg


簡単なカジキの解体の手順。【カジキ・マグロトローリング】_f0009039_19274276.jpg

   






  この写真のカジキで80kgか90kgです。解体しても40kgくらいあります。

  刺身1人前200gとしても400人分あります。

  1家族に4kgあげたとしても10人分2kgなら20人分あります。

  解体前に 「カジキとったどー!取りにおいでよ~」 のコールを忘れずに。


   使用するツール / 切れるノコギリ、大きめの出刃包丁。皮グローブ

                水道、まな板代わりのコンパネ他、

                30kg以上の生ゴミ処理場所。



ファーストマーリンや記録サイズのカジキはきっと持って帰ってくると思いますが、

夏のカジキは刺身より漬け、オリーブオイル焼きやから揚げなどが美味しいです。

高たんぱく、低カロリーのヘルシーな食材ですよ!


カジキ・マグロトローリング【ビッグゲームルアーズ】
by biggame-lures | 2012-02-12 20:07 | Comments(0)
タグ付きカツオが釣れたら、ご協力をお願いします。 【カジキ・マグロトローリング】
    タグ付きカツオが釣れたら、ご協力をお願いします。 


  与那国でカツオの回遊を調査するカツオのタグ打ちをしています。

タグ付きカツオが釣れたら、ご協力をお願いします。 【カジキ・マグロトローリング】_f0009039_1745172.jpg


                            以下 与那国便りより


  4日からカツオにタグ標識を打つ仕事をやってますが、

  一昨日、早希丸が午前中にタグを打ったカツオが

  昼過ぎに第6智美丸が釣りあげたシイラのお腹から出てきました!

  だいぶ消化されてきています!


このカツオのタグ標識打ちは

味の素(株)さんがスポンサーになり去年より行っています!

黒潮に乗り北上していくカツオ! 何かいい感じ!



  タグの付いているカツオを釣りあげた方は是非、

  味の素(株)さんに連絡して下さいね!記念品ももらえます!

  タグ標識に連絡先が書いてあります!

  よろしくお願いします!





       ということですので、是非皆様もご協力をお願いします。

       写真のタグ付きカツオはちょっとくたびれていますが、

       シイラのお腹から出てきたカツオなのかな?

       タグを打たれたカツオがどこまで生き延びれるかも知りたいですね。



         もし、ご自分で味の素社に連絡するのがイヤな方は

         ルアーズが代行して味の素社への連絡をしますので、

         タグ付きカツオを釣った方はタグを送ってください。




タグ付きカツオが釣れたら、ご協力をお願いします。 【カジキ・マグロトローリング】_f0009039_18101889.jpg

カジキ・マグロトローリング【ビッグゲームルアーズ】
by biggame-lures | 2012-02-12 18:10 | オフショア カジキ マグロ情報 | Comments(0)
皆様もお気をつけください。
    皆様もお気をつけください。



病院に行ったら、インフルエンザA型でした。

今は隔離されています。

   皆様もお気をつけください。


カジキ・マグロトローリング【ビッグゲームルアーズ】
by biggame-lures | 2012-02-11 12:51 | オフショア カジキ マグロ情報 | Comments(0)
JGFA Jr.のクロマグロ 日本記録認定!!【カジキ マグロ トローリング】
   JGFA Jr.のクロマグロ 日本記録認定!!


玄界灘のSTRIKE艇さんのJr.がまたまた日本記録です。


【ジュニア会員が26.40kgのクロマグロで日本記録】に認定

2月の日本記録審査委員会が7日(火)午後に行われました。

日本記録として5件が認定されました。

また、世界記録の申請は1件

(ブリ、14.50kg、ジュニア/オールタックル)ありました。

今回の日本記録は…

   【26.40kgのクロマグロ】 ジュニア/男性部門。

アングラーは福岡県福岡市に住む16歳のKさん。

父親と出掛けた長崎県七里ケ曽根でのルアー釣りで上げました。

「スルメイカのベイトを追ってマグロのナブラが海面に出ました。

その群れのド真ん中にルアーが入ったと同時に、

ドラグが鳴り続きました」とKさん。

約20分間のスタンディングファイトを体験「夢のようだった」。

  

                日本記録おめでとうございます。


カジキ・マグロトローリング【ビッグゲームルアーズ】
by biggame-lures | 2012-02-09 10:46 | Comments(0)