アブラボウズの気になるお味は・・・極旨の珍味でした！！【カジキ・マグロトローリング】

　　　アブラボウズの気になるお味は・・・

　　　　　極旨の珍味でした！！　



アブラボウズは全身大トロと聞いていましたが、

そのとおり、全身大トロでした。

　　　ハラモは、ほぼ脂ばっかり！



脂の味は・・・・甘くて美味い！

見た目の悪さとは裏腹に　

　　　なんと和三盆のような上品な甘さ！

　　　　しかし脂はべったりだぞ！





刺身にしてみました。

　　　　脂が美味い、甘い、美味い

　　　　　が、触感はイマイチ！
　　

鍋にしてみました。

　　　　だしは上品、この上ない！！

　　　　　風味はやはり銀ダラ。

　　　　カマをつぶした端っこの肉は絶品！！


耳に入ってきた評判は・・・

　　　　醤油とみりんでズケにして、
　
　　　　バターソテーにしたら美味かった！！

　　　　　
朝の8時に電話があって

　　　　　西京漬けで朝ごはんに・・・美味い！！


刺身でもいいが、

　　　　　しゃぶしゃぶにしたら・・絶品！



なかなか食べるチャンスもなくて、

名前も美味しそうじゃないですが、

　　　いただいてみれば

　　　　なかなかの評判でした。

　　　　　極旨の珍味でした！！


カジキ・マグロトローリング【ビッグゲームルアーズ】